Menu Vorschläge: Weihnachtsfeier
C: Weihnachtsmenü
kalkuliert für 10-20 Personen
Preis pro Person: EUR 29.20
Vorspeisen & Salate
- Arabischer Humus
- Libanesisches Baba Ghannouj (Auberginencreme)
- Masta Tuma (ähnlich der griech. Szaziki)
- Persisches Fladenbrot
- Orientsalat „Lobby“ mit Sprossen, frischem Koriander und Sesamdressing
- Libanesischer Rote- Beete- Salat mit Ricotta oder Kichererbsensalat
- Chinesische Frühlingsröllchen mit hausgemachter süß- scharfer Pflaumensauce
Hauptspeisen
- Indischer Hühner- Kartoffelcurry oder Senegalesische Erdnußsauce (Fleisch- Gemüsetopf mit Bio-Rindfleisch)
- Assyrischer Birjanireis (mit fritierte Gemüsen, Nüssen & Rosinen...)