Lobby Delikatessen, Partyservice und Catering in Wiesbaden

Internationaler Catering & Party Service

Menu Vorschläge

Firmenjubiläum

kalkuliert für 150 Personen
Preis pro Person: EUR 38.00 Brutto pro Person

Zum Sektempfang

  • Mini- Toskana- Muffin (mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten)
  • Miniwaffeln mediteran: mit, arabischem Hummos, Muhamara (Paprika-Walnuss-Creme, Schafskäsecreme & marokkanischer Thunfisch-Paste)

Vorspeisen

  • Australische Laksa mit Muscheln, Hühnerbrust & Lachs
  • Marokkanischer Couscous-Salat mit Meeresfrüchten
  • Gemischter Blattsalat mit Avocado und Pistaziendressing
  • Feldsalat mit frischen Feigen, Birnen und Minimozzarella
  • Chinesische Minifrühlingsröllchen, Currydreiecke, frittiert
  • Indische Tandoori-Hühnerbrust-Spießchen
  • Indonesische Saté-Spießchen (Rinderfilet) mit Erdnusssauce
  • Libanesische Lamm-Filet-Auberginenröllchen

Hauptspeisen

  • Senegalesische Erdnusssauce mit Couscous
  • Lammragout aus Singuenza mit Basmatireis
  • Assyrischer Birijanireis
  • frisches türkisches Fladenbrot

Nachspeisen

  • arabische Baklawa aus Blätterteig und Nüssen
  • assyrische Kurat al Mich Mich (Aprikosen)
  • tropischer Obstsalat

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